Микро пивоваренный завод под ключ

Пивоваренный завод Микро под ключ

Система пивоваренного завода пивоваренного завода под ключ в основном состоит из месиво, лаутера, варки / джакузи, оборудования для добавления хмеля и т. Д.

Основная часть системы варочного цеха вся с использованием международных стандартов, высококачественная нержавеющая сталь 304. В производстве используется современная автоматическая плазменная и лазерная резка, защита от сварки аргоновым газом и другие технологии. Внешний матовый полированный, чтобы обеспечить клиентов с высоким качеством и низкой ценой, красивой системой затора.

Маш тун

1.Использование высокоэффективной тепловой технологии мельничной рубашки, применение научных принципов паровой турбулентности для достижения максимальной теплопередачи, энергосберегающие эффекты при одновременном использовании полностью автоматизированной технологии контроля температуры, чтобы обеспечить нагрев и точность нагрева на этапе осахаривание, процесс желатинизации.

2. Международная передовая система контроля скорости с использованием переменной частоты, технология автоматического управления для обеспечения желатинизации гомогенной жидкой смеси, осахаривания сусла. Эта система может максимизировать биологическую активность и конверсию, каталитическое действие ферментов в процессе желатинизации, осахаривания, чтобы обеспечить пиво высшего качества и самый высокий выход из источника.

Лаутер Тун

1. Использование передовой научной конструкции в форме ножа и гидравлической системы автоматического взлета и посадки для обеспечения равномерного двойного паза, гладкой канавки, а также повышенной скорости фильтрации и эффективности производства. Поддерживайте прозрачность сусла и хороший выход сока.
2. Применение международных передовых систем подвески, перемешивающих устройств с переменной частотой, регулятором скорости, технологией автоматического управления, что делает работу более удобной, гибкой, а техническое обслуживание простым, экономичным.

Варить / джакузи

1. При применении усовершенствованной технологии варки под давлением для повышения интенсивности кипения значительно увеличилось испарение диметилсульфида, способствующего коагуляции, например белков и других связующих веществ, так что происходит быстрое отделение вареного сусла и полимеров.
2. Благодаря гибридной технологии с откачкой для ускорения скорости нагрева внутреннего сусла сусло нагревается до равномерной температуры, чтобы избежать частичного перегрева, вызванного явлением дегенерации. Эта технология может обеспечить качество вареного сусла.

3. Дизайн в соответствии с количеством отработанного зерна на единицу площади фильтрации, увеличивает пропорцию высоты и диаметра, уменьшает скорость, способствует расселению коагулята и когезии для достижения лучшего разделения

Размер бродильных чанов можно изготовить в соответствии с потребностями клиентов.

Охлаждающая рубашка обычно имеет два способа: канальная рубашка или оболочка с углублением, лучший способ - использовать оболочку с углублением, наши резервуары используют оболочку с углублением для лучшего охлаждающего эффекта.

Расположение люка можно поставить сверху или снизу, учитывая эффект охлаждения, лучше всего выбрать верхний люк. Если использовать боковой люк, наш люк будет меньше тени, лучше для очистки, без мертвого конуса.

Способ охлаждения: гликолевый водяной ремень или мельница;

Охлаждающая среда: гликолевая вода или спиртовая вода.

Материал: Внутренняя (SUS304) толщина: 3,0 мм;

Толщина внешней оболочки (SUS304): 2,0 мм;

Верхняя головка уплотнения, толщина: 3,0 мм.

Изоляция: полиуретан-толщина: 80 мм.

Внутренняя поверхность отполирована до Ra0.6um.

Оснащен: Конус 60 ° сопротивление конструкции сжатия.

Давление в бродильном резервуаре: расчетное давление 0,3 МПа; Рабочее давление 0,15 МПа. Бродильный чан имеет загрузочное устройство и PRV для контроля давления в емкостях.

Система очистки: мойка CIP: комплексная очистка.

Ножной болт: регулировка высоты оборудования, простота установки.

Количество бродильных чанов соответствует суточной производительности оборудования пивоваренного завода.

Современное оборудование для производства пива

Оборудование для тестирования качества продукции