Процесс изготовления пивоваренного оборудования для пивоварения
Процесс ремесленного пива Оборудование пивоваренное:
Процесс производства пива оборудования судов, главным образом, включает в себя четыре вида процесса затирания, процесса ферментации, процесса фильтрации и процесса стерилизации.
1, процесс осахаривания оборудования пива пивоварения
Картофель и зерновые культуры, а также дикие и сырой растительное сырье подвергают приготовления пищи под давлением, а также крахмал желатинизированный для растворения, но она не может быть непосредственно разлагают дрожжи и ферментированный для производства спирта. Таким образом, после варки желатинизированной бражки, перед ферментацией, необходимо добавить осахаривающий агент для изменения растворенного крахмала в сахар, который может быть ферментированными дрожжами, такого процессом превращения крахмала в сахар. Это называется осахариванием. Процесс осахаривания представляет собой процесс амилазы или кислотный гидролиз, который saccharifies крахмала в сахар брожению. Кроме того, осахаривание агенты, обычно используемая в производстве спирта является солодом и коджа. В Китае, Кодзи широко используется в качестве осахаривающих агента.
2. Брожение процесс пивного оборудования пивоварения
Глюкоза гидролизуется алкоголазой с образованием этанола с образованием ферментационного бульона. Кроме того, в процессе брожения вина, большое разнообразие микроорганизмов и ароматических веществ производится в озере Дяньчи и медленно вглубь грязи. Инфильтрация становится богатым природным источником аромата. Чем дольше возраст таракана, тем больше микробов и ароматов, тем сильнее аромат вина; новая мокрота становится все менее и менее сбалансированной, а также есть нестабильные факторы в метаболизме нового старения, так что заваривание Вино будет иметь новый сильный запах. Благодаря длительному времени использования старый голец выгоден для непрерывной очистки и обогащения микроорганизмов. Производимое вино становится все лучше и лучше, и оно становится все более и более ароматным. Поэтому чем дольше используется время, тем лучше вино, производимое в Дяньчи.
3. Процесс фильтрации пивоваренного оборудования пивоварения
В древние времена техника фильтрации вина не была зрелой, а пиво было мутным, называемым белым вином или мутным вином. В настоящее время разработка фильтрующего фильтра с высокой эффективностью фильтрации и высокой эффективностью активно поддерживается страной и внешним миром. Продвижение и применение фильтра для пива делает пиво, вино, желтое вино и другие прозрачные, прозрачные и стабильные, а также улучшает внешний вид готового вина. Это не только отражает высокое качество пива, но и вызывает желание потребителей пить.
4, процесс стерилизации пивоваренного оборудования пивоварения
Сваренное пиво изготавливается из продуктов питания, фруктов и т. Д. Оно имеет не-чанфэнский характер. Богатый лагерь. Он содержит такие ингредиенты, как аминокислоты, белки, витамины и олигосахариды, которые полезны для организма человека. Однако из-за производства и обработки вина бактерии и бактерии неизбежно присутствуют в воздухе и в контейнере, и само вино также производит большое количество дрожжей, ферментов и т. Д. В процессе ферментации, чтобы сделать магазин сваренного вина аромат, Бао. Долгосрочное хранение вина не ухудшается, ключ к выполнению стерилизационных работ.
Существует много способов стерилизации, таких как ультрафиолетовая стерилизация, высокотемпературная стерилизация, стерилизация озоном, мембранная фильтрационная стерилизация и тому подобное. В настоящее время предприятия по производству рисового вина в стране обычно применяют высокотемпературный метод стерилизации, который имеет низкую стоимость, простую эксплуатацию и хороший эффект стерилизации. Хотя несколько других методов могут достичь цели стерилизации, но стоимость относительно высока, и некоторые методы также влияют на вкус вина и особый вкус желтого пива.